京都の飴工房

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源氏千年の夢・源氏パフェ、るるぶ京都ベストセレクトで紹介

2008-05-13

るるぶ京都ベストセレクト（2008年度版）
「源氏物語千年紀を祝う記念商品チェック！！」に『源氏パフェ』と『源氏千年の夢』が紹介されました。

京の恋飴・源氏パフェ、旅行読売で紹介

2008-05-13

旅行読売（6月号）
【源氏物語「宇治十帖」の舞台を歩く】に
『源氏パフェ』と『京の恋飴』が紹介されました。

京さくらのど飴、女性誌Martで「お取り寄せ好きの読者が選ぶこの一品」に選出

2008-04-02

『Mart』（5月号）
「お取り寄せ好きの読者が選ぶこの一品～私の街の美味しい和菓子教えます！」
で、京さくらのど飴が紹介されました。

春らしい和菓子で「お花見気分」に
桜の主役ののど飴は春の季節にこそ持ち歩きたい桜の花びらがつまった、清涼感あるハーブエキス配合ののど飴。ころんとカラフルでかわいい。

飴作り、洛南タイムスで紹介

2008-03-26

『洛南タイムス』（3月19日）に当店の飴作りと憩和井平等院店の謝恩祭の紹介記事が掲載されました。

熟練の技で、飴作り40年余　（株）岩井製菓
　平等院表参道の「憩和井」でも謝恩祭
昔ながらの地釜で少量ずつ時間をかけ、直火で丹念に煮詰め、熟練した技でひとつひとつ丁寧に手をかけて作った飴。
そこには、自動化された工場で作られる飴とはひと味違う、素材を最大限に生かした飴を作り続ける職人の心意気が感じられる。
宇治市菟道丸山に本社を置く（株）岩井製菓(岩井正和社長)で、手作りで飴を作り続け、この道50年余りというのが同社会長の岩井保さん。
飴の製造は「鍋方(なべかた)」と呼ばれる水飴と砂糖、水の炊き上げから始まる。
台所の流しを大きくしたようなものの内部に水が通してある容器に、炊き上がった飴を入れ冷やす「冷やし」。
抹茶粉などを飴生地に加え味付けする「練りこみ」の3工程からなる。最後は製飴機によって飴を伸ばし、俵型や三角型などの飴に仕上げるという。同社では1日平均4～500キロの飴を製造。
岩井社長は同社の製品作りについて「合成着色料・添加物はできる限り使用しない、香ばしい風味を保つ、品のある色・形にこだわり、時代を経ても、京都の逸品として多くの皆様に親しまれる京飴を伝統の技で、これからもかたくなに守り続けていきたい」と話す。
昨年平等院表参道にオープンした「はんなりかふぇ京の飴工房・憩和井」平等院店が3月で1周年。
店内には手作りされた色とりどりの飴が多数並び、他にも人気の源氏物語千年紀記念の源氏パフェや軽食などのメニューも。同店は3月19日から25日と4月14日から20日の期間は謝恩祭を開く。
営業時間は平日10時30分～18時、土日祝日10時～18時30分

京の恋飴、DIMEで紹介。

2008-03-08

『DIME』（3月18日 No.06）

「華麗なる【源氏物語】でホワイトデーは知的に勝負！」
のコーナーで京の恋飴が紹介されました。

開店1周年謝恩祭、はんなりかふぇ・京の飴工房「憩和井」平等院店

2008-03-04

はんなりかふぇ・京の飴工房「憩和井」平等院店は、3月で開店1周年を迎えます。
そこで、3/19～3/25、4/14～20に開店1周年謝恩祭を開催いたします。

開店1周年謝恩祭（3/19～3/25、4/14～20）
●3/19（木）よりソフトクリームの販売を開始いたします。
1.憩いソフト（抹茶ソフト）　250円【3/19・20の2日間に限り 150円】
2.和みさんでぇ（宇治金時ソフト）　350円【3/19・20の2日間に限り 250円】
☆源氏パフェに続き、源氏ソフト（550円）をテイクアウトメニューとして4月上旬より販売いたします。

●今話題の『べにふうき』配合ののど飴を発売いたします。（80ｇ/315円）

●新発売・謝恩際限定価格にて『濃茶飴』を販売いたします。（100ｇ/840円）※通常期は1050円

■日替り謝恩サービス
【第一弾】
・3/19（水）、20（木）『あめ屋のわらびもち』プレゼント【先着100名様】
・3/21（金）、22（土）新発売『べにふうき飴』プレゼント【先着100名様】
・3/23（日）、24（月）、25（火）『京桜のど飴』プレゼント【先着100名様】
上記謝恩祭の期間中、いづれか3日間のご購入・ご飲食レシートをご提示下さい。
『源氏パフェ（945円）』引換券を進呈いたします。
（引換券進呈期間は3月末日まで、引換券使用期間は6月末日まで）

【第二弾】
・4/14（月）、15（火）　店内ご飲食・商品ご購入20％引き
・4/16（水）、17（木）　店内ご飲食にて『門外不出のひやしあめ』もしくは『あめ湯』サービス
・4/18（金）、19（土）、20（日）　謝恩祭限定商品『濃茶飴』プレゼント【先着100名様】

営業時間●3/19より平日10：30～18：00、土日祝日10：00～18：30

はんなりかふぇ・京の飴工房「憩和井」平等院店● http://cafeiwai.exblog.jp/

京さくらのど飴、女性誌“BOAO”で桜の和菓子として紹介。

2008-02-12

『BOAO』（マガジンハウス 200803号）

「春スイーツがやってきた!～桜の和菓子」
のコーナーで京さくらのど飴が紹介されました。

» 京さくらのど飴の詳細・購入

2月18日、臨時休業

2008-02-06

2月18日（月）は、社内行事のため臨時休業させていただきますので、
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

ひやし飴の素、「毎日が発見ブックス」でしょうがお取り寄せとして紹介

2008-02-01

『いいことずくめのしょうが　ねぎ』（角川SSCムック）
毎日が発見ブックスのいいことずくめシリーズ。
しょうがの魅力がいつでも手軽に味わえる、
お取り寄せ可能な逸品を厳選した
「体にうれしいしょうが商品をお取り寄せ」のコーナーで、
『ひやし飴の素』が紹介されました。

笑っていいとも、開運干支飴プレゼント

2008-01-09

1月8日、『笑っていいとも』いいとも選手権のコーナーで、
「開運干支飴」をプレゼントとして利用していただきました。

KBS京都ラジオ「笑福亭晃瓶のほっかほかラジオ」、社長出演

2007-12-11

本日、KBS京都ラジオ『笑福亭晃瓶のほっかほかラジオ』に弊社社長の岩井が生出演。
開運干支飴やミニ鏡餅などについてお話しました。

はんなりかふぇ・京の飴工房「憩和井」、Kansai Walkerで紹介

2007-12-07

『Kansai Walker』（No.26 2007年12月5日）の「京都・宇治～城陽・公園イルミ散策」コーナーで「憩和井」が紹介。源氏パフェがクローズアップされました。

「千歳飴のお裾分け」当選者発表

2007-12-02

東京都　S・N様
鳥取県　H・T様
神奈川県　M・T様
京都府　J・S様
茨城県　I・K様

抽選の結果、以上の5名様がご当選されました。
12月3日より、千歳飴のお裾分けを発送いたします。おめでとうございます。

» 千歳飴のお裾分けプレゼントの詳細

ズームイン!!SUPER、千歳飴作りを紹介

2007-11-12

本日、「ズームイン!!SUPER」(読売テレビ）にて、当店の千歳飴作りが生中継にて紹介されました。

スタッフの方々をはじめ、近隣にお住まいの皆様には早朝よりご協力を頂き、誠にありがとうございました。

千歳飴のお裾分けを5名様にプレゼント！

2007-11-05

本年も11月に突入し、数十万本の千歳飴の出荷も佳境を迎え、後一息という時期に差し掛かって参りました。
本年も多くのお客様に岩井製菓の千歳飴をご用命賜りスタッフ一同、心より感謝いたしております。
そこで些少ではございますが、お客様プレゼントを企画いたしました。

【対象】
本年9月～11月の千歳飴シーズンに、ネットショップ『京都の飴工房』において、千歳飴をお買い上げいただいたお客さまの中から抽選で5名様に差し上げます。

【内容】
千歳飴作りの過程で必ず商品にはならない飴の『端っこ』がでます。この『端っこ』の中で、捨てるにはもったいない、絶妙の形をしたものを選りすぐり『千歳飴のお裾分け』としてプレゼント致します。
素材は勿論、千歳飴と同様ですが、切れ端なので一口サイズです。（画像参照）

【当選者の発表】
抽選は平成19年12月1日　弊社各ネットショップに掲示いたします
（都道府県とイニシャルのみ）。また、メール便でお届けいたしますので、ポストへの投函となります。

ご新規にてオリジナル商品の開発の問合せされるお客様へのお願い

2007-10-29

現在、弊社は七五三～秋の京都観光・年末商戦に向けての繁忙期に突入しております。
試作を伴う商品開発のご相談は一時的に年内はお断りさせていただきます。
何分、少人数での会社運営のため、ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。

また、お問合せいただきましたご質問にはお電話にて回答致しますので、
「電話の繋がる曜日とお時間」もあわせてお知らせいただけますと幸いです。

千歳飴がうめだ阪急でお求めいただけます

2007-10-15

本年も10/15より、阪急百貨店うめだ本店（B1F銘店・和菓子売場「日本の銘菓撰」）
にて、千歳飴（オリジナル手提袋・紅白2本入り/税込368円）がお買い求めいただけます。

またそごう千葉店（B1F和菓子売場）でも販売いたしております。

開運干支飴（子）のご祈祷

2007-10-06

去る10/5（金）に延喜宮・荒見神社にて来年の干支（子）の飴『開運干支飴』のご祈祷を受けてまいりました。

現在は弊社工場内は千歳飴一色ですが、もう一月もすると干支飴の生産に切り替わります。

正月・迎春用のノベルティ・景品や年末・年始のプチギフトとしても大変人気です。

皆様のご用命を心よりお待ち申し上げております。

開運干支飴【子】、販売開始

2007-09-26

当社1番人気の迎春用商品「開運干支飴【子】」の出荷準備が整いました。

飴の形は、米俵の上に子（ねずみ）を配した飴で縁起の良いデザインになっております。

年末年始・節分用のノベルティ・景品・粗品として、またブライダル（結婚式）の記念品としてご利用下さい。またお得なまとめ買いもご用意いたしております。

» 開運干支飴【子】の詳細・購入

千歳飴製造の最盛期を迎えております

2007-09-18

概ね10月下旬まで連日、弊社工場内は千歳飴一色になります。

また手提袋のタイプを1種類追加いたします。従来の当店オリジナル手提袋、昔ながらの手提袋に加えてモダンで且つ落着いた柄の手提袋を鋭意製作中です（10月1日発売予定）。

そして、憩和井平等院店では9月22日より千歳飴の販売を開始いたします。是非ご利用下さい。

尚、当社では年中、千歳飴の注文を受け付けておりますが、10月中旬から11月上旬は千歳飴の注文が殺到いたします。なるべくお早目にご注文下さい。

千歳飴の詳細・購入はこちら

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