米生姜、宇治抹茶、金柑のど飴
3種類のひやしあめが味わえる人気商品！
| 3種類の冷やし飴 |
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| 米生姜 | 天然のもち米より独特の手法により仕上げた米飴に生姜をブレンドし焚き上げた当店の自信作。薫り高い風雅な甘味をご賞味下さい。 |
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| 宇治抹茶 | 純粋な水飴に当地産の厳選された抹茶を配合し、まろやかな甘味の中に抹茶のほろ苦さを味わって頂けます。 |
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金柑のど飴
| 麦芽より仕上げた純度百パーセントの水飴に酸味の強い金柑を調合。豊かな風味をのど飴としてもご利用頂けます |
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「ひやし飴の素」は、厳選された素材を使用し、昔ながらの製法で作り上げております。
素材の豊かな風味を最大限に味わって頂きたいというこだわりより、着色料・添加物は一切使用しておらず、水飴に最低限必要な原材料より炊き上げております。
また、大きな特徴として、原料に米飴を使用していることです。米飴を使うことで、あっさりした品のある味に仕上げました。
もち米より精製された水飴(米飴)とあっさりした甘味の中双糖を地釜にてじっくり焚き上げた後、天然土生姜の搾り汁を贅沢にブレンドして謹製致しました逸品です。
昔懐かしい甘味の中に生姜の「ピリッ」とした辛味が香る独特の風味をご賞味下さいませ。
●ご利用方法
そのまま召し上がれるほか、飴焚きなどに代表されますお料理の隠し味としてお砂糖代わりにご利用いただければ独特の味わいをかもし出します。
また、お好みの甘さにして夏季は冷や水に溶かし「ひやしあめ」として、冬季はお湯に溶かして「あめ湯」や「しょうが湯」としても味わっていただけます。
◆京の夏の風物詩「ひやしあめ」
ひやしあめは、琥珀色のしょうが風味が効いた甘さと頭に響く冷たさが何とも言えない味わい深い京都の伝統的な夏の飲み物です。
一度、飲めば病みつきになります。
「飴の素」をティースプーンに５ 0６杯、カップに移しお湯でゆるめ、氷を投入して冷却又は冷蔵庫にて冷やしてお飲み下さい。
◆身体の中からポカポカ「あめ湯」
生姜には昔から風邪を予防する効果や身体を温める効果など、色々な効能があると言われております。
寒い季節や冷房病対策には「あめ湯」としてお召し上がり下さい。「飴の素」をティースプーンに５ 0６杯、カップに移し熱湯に溶かすだけです。
※原則として飴の素と水の割合は1対7です。 飴の素1個で約2400ccのひやしあめが作れます。
| お客様の声 | ●冷やし飴。京都で飲んだままの味です！！病み付きになりそう。多分リピートします。又宜しくお願い致します。（長野県A様）
●商品が無事届きました。無理な発注にもかかわらず迅速な対応をいただきましてありがとうございました。（兵庫県O様）
●子どもが中学の修学旅行で京都に行き、そこで『冷やし飴』の幟を見て、冷やした飴だと思い、聞いてみると、飲み物だったという話を帰宅後に教えてくれ、子どもは買ってこなかったので、平等院そばのお店ということも話していたので、検索してお試しとして購入しました。いろいろな要求に応えていただき有難く思いました。飴も美味しく頂きました。（神奈川県T様） |
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| のしをご希望のお客様へ |
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| のし | 本商品はギフト用に熨斗を承っております。
ご注文の際、カートの「備考欄」に内のし・外のしをご指定下さい。
また、名入れをご希望の場合は、お名前をご記入願います。 |
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